カウンター寿司なのに個室感あるって最高!二人だけの空間を作り出す西麻布の新店
東京カレンダー
2020.09.12 05:03
銀座の人気店『鮨 ふくじゅ』が今年2月、西麻布に新店をオープン!銀座と西麻布という鮨の二大激戦区に出店を果たした実力派だ。

しかしこの新店の驚くべき点は「カウンター寿司なのに、個室になる」という工夫にある。

ウィズコロナの時代にもぴったりな、安心して寿司を食べられるアイデアに驚いた!


銀座の人気店『鮨 ふくじゅ』が
西麻布に新店オープン

鮨を食べるならやはり職人の技を間近で楽しめる“カウ…

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