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次の朝食ブームはコレ!?オーツ麦と牛乳で作る「ポリッジ」とは
ごきげん手帖
2015.06.19 22:50
パンケーキやエッグスラット、コールドプレスジュース最近では朝食ブームが続いていますね。そんななか、今イギリスを中心に人気が高まっているのが「ポリッジ」と呼ばれる温かい朝食。イギリスでは、ファーストフード店の朝食メニューにもあるのだとか!? ポリッジとは、どのような朝食なのでしょうか?

■ポリッジってなに?

「ポリッジ(porridge)」とは、お粥のこと。しかし和食や中華のお粥のように、白米を…

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