ローマ生まれのカルボナーラ|カルパッチョの真実③

dancyu
2020.08.22 11:00
今回のお題“カルボナーラ”には、一体どんな真実が隠されているのでしょうか?私達が一度は食べたことのある、あんな料理やこんな料理には、隠された物語があることをご存知でしょうか?“知る”ことで、同じ料理が明日からちょっと美味しくなる連載をお届けします。…

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