環境にいい?美味しい?キャンプで利用者が増えている「コーヒーメタルフィルター」を詳しく解説!

BE-PAL
2020.08.11 11:50
最近のドリッパーは様々な形状が増え、選択肢も幅広くなってきましたね。特に「メタルフィルター」と呼ばれるものが登場し、よく「ペーパーレスだからエコ」と紹介されていますが、実はメリットはそれだけではありません。今回は、金属製のメタルフィルターについて紹介します。 メタルフィルターの特徴 コーヒー豆の旨み成分のひとつに油脂分があります。この油脂分は「コーヒーオイル」ともいわれ、風味を豊かにしてくれる成分…

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