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都内に点在する洋食店「三好弥」との出会い｜"実用洋食"三好弥一門の系譜をたどる①
dancyu
2020.08.04 11:00
都内各地に存在する「三好弥」という屋号の洋食店、またはとんかつ店をご存知ですか？大抵の場合、そのたたずまいは「昭和の風情」といった感じの店。どこかの町の三好弥で一度は食事をしたことがある、という方も少なくないのではないでしょうか。それぞれの店にはどのような関連性があり、どんな歴史をたどってきたのか？その疑問を解くために、三好弥の系譜をたどります。…
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