シャキッ&パリッ! 食感楽しむ切り干し大根のアレンジレシピ【買い物に行けない日の乾物レシピ(3)】
レタスクラブ
2020.08.04 06:30
おいしくて保存もきく「切り干し大根」。栄養価も高いから、野菜不足をフォローする意味でも、ぜひ食卓に取り入れたいですよね。
食べ方としてはやさしい味わいの煮物が人気ですが、食感やうま味を堪能できるレシピは他にもあるんです!

「買い物に行けない日の乾物レシピ」連載第3回目は、切り干し大根のシャキシャキした歯ごたえが楽しい2品をご紹介します。

■切り干し大根と野菜の重ね蒸しサラダ
野菜をミルフィーユ…

あわせて読みたい

「またこれ!?」って言わせない!いつもと違う「玉ねぎ×豚肉」のおかず3選
レタスクラブ
炒めて、混ぜて、炊き込んで♪ ふっくらおいしい「ひじきご飯」3種【買い物に行けない日の乾物レシピ(5)】
レタスクラブ
家にありがちな「神食材」卵とさば缶のボリュームおかず4選【力尽きた日の晩ごはん(3)】
レタスクラブ
この乾物...使える!! どんな味付けでもしっかりおいしい切り干し大根の優秀おかず 【買い物に行けない日の乾物レシピ(2)】
レタスクラブ
後がけでコクうま&健康やせ♪ オメガ3系オイルのレンチンレシピ【ダイエットは、食べなきゃやせない!! (7)】
レタスクラブ
魚介でぐっとヘルシーに! うまみを含んだキャベツがおいしいメインディッシュ4選
レタスクラブ
味も作りやすさもお墨つき♪ 7月の人気ナンバーワンレシピはこれだ!【読者が選んだ夏のベストメニュー(3)】
レタスクラブ
お弁当作りの救世主!レンチンでできるお手軽副菜4選
レタスクラブ
ありがとう...レンチン! 煮ないで作るコクうま煮魚&絶品煮豚【実は「煮る」がラクでした(6)】
レタスクラブ
夏冷えやむくみに!きゅうりの鍋&具だくさん汁もので体の中を温めよう
レタスクラブ
よくかんで食べれば食べ過ぎストップ! 「キャベツ」のがっつり主食級サラダ
レタスクラブ
もっちり食感で肉なしでも大満足! 夜食にもおすすめの車麩レシピ【買い物に行けない日の乾物レシピ(7)】
レタスクラブ
白米減らして糖質オフ!「もち麦」使ってチャーハン・パエリア・混ぜご飯
レタスクラブ
買い物に行かなくてよし! 冷凍うどん+あまり食材でササッと作れる満足うどん【私が疲れない夏の昼ごはん(3)】
レタスクラブ