肉汁じゅわっ! 火も油も使わないラクチンレシピ「レンジで!なすチーズミンチ」
レタスクラブ
2020.07.22 16:30
ジメジメ天気の日は、気力&体力メーターがガクンと下がってしまうもの。そんな日の食事は、電子レンジにおまかせ! 「レンジで!なすチーズミンチ」は、なすにひき肉をはさみ、チーズをかけてレンジでチンするだけの簡単レシピ。肉汁をたっぷり吸ったなすは、じゅわっとジューシー。とろとろのチーズとの相性もバッチリです。ひき肉に加えたマヨネーズの効果で冷めても固くならないので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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