男の料理に欠かせないキッチン道具。こだわりの味の裏にあった○○専門な8つ

OCEANS
2020.07.19 17:00
料理にこだわる男は、道具にもウルサイ。ハーブやスパイスを調合するすり鉢に、餃子を美味しく焼くためのフライパン。どれも究極のひと皿を作るには欠かせないのだ!使い勝手の良さと高いデザイン性が魅力イタリアで手に入れたすり鉢、すりこぎ

肉のローストや煮込みなど、僕の料理はハーブやスパイスをよく使うんです。そこで手放せないのがこのふたつ。サイズがちょうど良く、細かくすり潰せる点がお気に入りです。丸みのある…

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