嬉しいスピードおかず!「塩鮭のごま焼き」「ゴーヤチャンプルー」2品弁当
朝時間.jp
2020.07.12 04:00
みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第46回目の2品弁当は塩鮭のごま焼きゴーヤチャンプルーのレシピをご紹介します。今回は夏野菜のゴーヤを使って。メインは塩鮭を魚焼きグリルで焼くだけなので、暑い夏にうれしいスピード調理。塩鮭を焼いている間に副菜を作って、お弁当箱に詰めるだけです。ゴーヤは、塩ひとつまみと大さじ1の水でレンジ加熱してから炒めると、苦みが…

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