グルマンたちの秘密のビストロ『haru(ハル)』で王道フレンチを味わい尽くす!【四谷三丁目】

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2020.06.27 18:00
王道のフランス料理が味わえるカウンターフレンチ『haru』
2019年11月に東京・四谷三丁目にオープンしたフレンチレストラン『haru(ハル)』の料理は、まさに王道のフレンチである。

オーナーシェフの田中郷介さんは、大学でフランス政治を専攻して卒業したのち、『エコール 辻 東京』に入学。フランス・ブルゴーニュの名門レストラン『オテル レストラン ラムロワーズ』で半年間研修を受け、代々木八幡の『…

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