あの「赤坂 四川飯店」の味をお家で! とろ~りジューシー「麻婆なす」

レタスクラブ
2020.06.23 16:30
気温の上昇とともに、「レタスクラブニュース」のレシピランキングでランキングがグンとアップするレシピがあります。それは……「麻婆なす」! 麻婆なすといっても、ただの麻婆なすではありません。なんとこちらは、東京・赤坂にある四川料理の名店「赤坂 四川飯店」直伝のレシピなのです。レシピを見てみると、調味料の数の多さに尻込みしてしまいそうになりますが、よ~く見れば家にあるおなじみの調味料ばかり。レシピ通りに…

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