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昼夜問わず大活躍! 副菜・おつまみにぴったりなきのこマリネ5選
レタスクラブ
2020.05.27 16:30
きのこといえばアレンジが豊富で、どんなジャンルにも使える万能食材。一年を通して、安定した価格で入手できるのもうれしいですよね。今回はそんなきのこを使ったマリネを5つご紹介しましょう。料理にはもちろんお酒とも相性がいいので、昼夜問わず食卓で活躍してくれるはず。



■ きのこのマリネ

【材料・2人分】

まいたけ 1パック、エリンギ 1本、しめじ 1パック、赤とうがらし 1/2本、白ワイン 大さ…

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