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チキンソテーにいちごジャムのソース!?意外な組み合わせだけど相性抜群
Walkerplus
2020.05.11 16:00
ジャムはパンに塗るだけのものだと思ってない?実は、料理で使ってもいい味を出してくれる調味料に!いつものチキンソテーに、いちごのジャムをプラスしたおしゃれなひと皿を、冷蔵庫の魔人・“キジマジン”こと、きじまりゅうたさんに教えてもらった!

■ジャム×バターの甘辛ソースがいいアクセント!「チキンソテー いちごジャムのソース」
コツは、鶏肉は皮目からじっくりカリカリに焼いて旨みをアップすること。いちご以…

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