野菜嫌いの子もパクパク進む!「新じゃが」使い切りサブおかず4選

レタスクラブ
2020.04.29 10:00
じゃがいもは皮の近くにも栄養が集まっているので、 新じゃがの季節は皮ごといただきたいもの。さいの目やくし切り、千切りや輪切りなど切り方を変えると、見た目にもバリエーション豊かになりますよ。



今回は『栄養を捨てない まるごと野菜レシピ 春』(レタスクラブMOOK)から、新じゃがを使ったサブおかずをご紹介します。



小さくコロコロに切って

■ 新じゃがと新にんじんのホットサラダ

●1人分…

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