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行列ができる定食屋で、常連に大人気!「あじフライ」のサクサク感がすごい!
オレンジページ☆デイリー[レシピ]
2015.06.05 11:40
昼も夜も行列必至の定食屋、「菱田屋」。数多い人気メニューの中でも、とくに常連さんに支持されている「フライ」。『オレンジページ 6/17号』では、作り方の極意を店主・菱田さんにじっくり教わってきました!

料理編集担当の私が、どうしてもレシピを教わりたかったのが、、、

ジャーン!!!

菱田屋の「あじフライ」!!!!

口に入れると「ザクザク、ザクザク」香ばしいころもの音!(思い出すだけでヨダレ……

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