アメリカで人気の貝・レーザークラム。見た目はグロいけど…ウマい!
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2020.04.03 20:38
アメリカ・シアトルに住んで十数年。子育てに奮闘するライターのNorikoさんに、現地で話題のフードやライフスタイルを紹介してもらいます。
日本では潮干狩りと聞くと夏の風物詩といった印象がありますが、シアトルでは、肌寒い季節こそが本番。今回はその潮干狩りの様子と、日本人は聞き慣れないシアトルのご当地グルメ、レーザークラムについて教えてもらいました。

シアトルのご当地グルメの貝「レザークラム」とは?…

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