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通えば通うほど楽しい、オートクチュールイタリアン。
madame FIGARO.jp
2020.03.26 11:00
「本店はコースのみのリストランテなので、ここではアラカルトで楽しめるスタイルにしたかったんです」とは宮部拓也ソムリエ。昨年末に誕生した同店は、参宮橋の1ツ星イタリアン、レガーロの姉妹店。その言葉どおり、メニューには一品料理がずらり。
オープンキッチンの厨房カウンターと大テーブルとをT字型に設えた空間は、新たな劇場型レストランを思わせる。渡伊経験もある吉田優斗シェフによる季節に焦点を当てた料理は、…

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