「もしかしたらここは小料理屋?」と思うくらい一品料理が充実している。
dancyu
2020.03.04 15:00
旬の魚料理はもちろんのこと、ふぐも蟹も和牛もある。一品料理のすべてが秀逸で味わい深い。理想的な料理屋と思いきや、なんと鮨屋。京都駅の北側、三十三間堂や国立博物館に近い「東寿し」は、江戸前の鮨屋とも京都の鮨割烹とも違う独自路線をいく。造りや焼物、天ぷらなど酒の進む料理を味わった後は、にぎりや巻物でまた一杯。どこまでも酒飲みを楽しませてくれる鮨屋なのである。…

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