【星のや軽井沢】温泉と夏野菜で夏の身体を調える「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ2020」開催|期間:2020年6月15日~8月31日
星野リゾート
2020.02.27 10:40
長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」では、2020年6月15日~8月31日の期間限定で「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ2020」を開催します。温泉と夏野菜で夏の身体を調え、エアコンなしで過ごす2泊3日のウェルネスプログラムです。2020年は新たに、サラダブランチやウォームストーンを用いたスパトリートメント、森のウォーキングなどを導入しました。自然の力で身体を冷まし、温泉入浴やスパトリートメントによって心身ともに快適で爽快になるプログラムです。
軽井沢ベジタブルコンフォートステイとは
都市の日常生活において、夏、身体の冷えに悩んでいる女性が増えているといいます。原因の一つは外気の暑さと冷房の効いた室内との温度差。それによって自律神経がうまく働かなくなり、自力での体温調整がしきれなくなるといわれています(*1)。また、日常的なストレスも本来持つ恒常性の維持能力を鈍らせ、結果として乱れたバランスは悪い方へ導かれます(*2)。
そこで星のや軽井沢では、冷房と自律神経の不調で冷え、自力でうまく熱を作り出せなくなっている(=代謝がうまくいかなくなっている)状態の緩和のために、避暑地・軽井沢ならではの滞在を提案できないかと考えました。軽井沢は、夏が涼しく過ごしやすい高原性の気候です。また、星のや軽井沢の客室には、風楼(ふうろう)(*3)が設けられています。窓から屋外の涼しい空気を取り込み、風楼から屋内の温かい空気を排出することで、室内を涼しく保つ天然のエアコンです。
これらの自然環境や施設機能を生かし、開発したのが環境・食事・温泉を組み合わせた、エアコンなしで過ごす本プログラムです。客室にエアコンはありますが、窓を開け、自然の風が通り抜ける状態にてゲストを迎えます。またリクエストがあれば、エアコンのリモコンをスタッフが預かることもできます。夏野菜をはじめとした自然の力で身体を冷まし、温泉入浴やスパトリートメントによって、心身ともに快適で爽快になるプログラムです。
*1 参考:厚生労働省研究班監修 女性の健康推進室 ヘルスケアラボ
*2 参考:日本成人病予防協会ホームページ
*3 屋根の上に備え付けられた小屋根のこと。風楼のない部屋タイプもあります。
特徴1 身体の熱を冷まし、温める 両方を組み合わせた、野菜を味わう夕食
約30種の野菜を使った懐石料理を提供します。トマトやナスなど夏に旬を迎える野菜の多くは、東洋医学において身体の熱を冷ます働きがある食材です(*4)。軽井沢周辺では冷涼な気候を生かし、レタスなど葉物野菜を中心に、ズッキーニなどの果菜類、豆類が生産されています。信州ではそれらの野菜をそのまま食べるのはもちろん、夏場はぬか漬けにしたり、古漬けと一緒に細かく刻んでご飯にかけたりしてきました。夏の暑さで食欲減退しているときに、発酵食品である漬物の爽やかな酸味と塩味で食欲を増し、腸内環境を調えてきたといえます(*5)。身体の熱を冷ます夏野菜に、身体を温める発酵食品やねぎ・生姜などの薬味類を組み合わせることで、冷温のバランスを調えた食事を提供します。
*4 参考:薬日本堂 監修「薬膳・漢方の食材帳」実業之日本社
*5 参考:e-ヘルスネット 厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト
特徴2 非日常の体験でストレス発散 野菜の収穫体験とサラダブランチ【NEW】
星のや軽井沢から車で約15分のところにある農園「キッチンガーデン ヤナギサワファーム」にて、野菜の収穫体験を行います。葉物野菜を主として、ニンジンやルッコラなど数十種が栽培されている農園です。野菜の収穫が終わったら、サラダブランチが楽しめます。シャンパンと共に、自分で収穫した野菜を、その場でサラダとして味わうことができます。豊かな土の香り、野菜の力強さを感じることができる非日常の体験です。
特徴3 身体を温め、自律神経の働きを調える 温泉とスパトリートメント、アクティビティ
ウォームストーン・トリートメント【NEW】
就寝前に行う、ウォームストーンを用いたオイルトリートメントです。肩甲骨や背中、腹部に石(浅間石・玄武岩)を置き、身体を温かさで包み込みます。心身の緊張をほぐし、リラックスへ導きます。
朝のストレッチ&森のウォーキング【NEW】
軽い有酸素運動として導入したのが、朝のストレッチ&森のウォーキングです。ストレッチで身体を緩めた後、爽やかな風を感じながら森を歩きます。森林浴の恩恵として挙げられるのが、交感神経活動の低下と副交感神経の上昇。ストレス状態の軽減やリラックス状態の高まりが期待できます(*6)。ウォーキングの後は温泉に浸かり、脚の疲れを流します。
*6 参考:宮崎良文(2018)「Shinrin-yoku(森林浴) 心と体を癒す自然セラピー」創元社
温泉レクチャー
滞在のはじめに、温泉入浴指導員の資格を持ったスタッフが、温めながらもすっきりと湯上がりが心地よくなる入浴法や、温泉についてレクチャーします。特徴や性質を理解することで、温泉をより楽しむことができます。
木漏れ日フットトリートメント
ペパーミントを入れた足湯を使った後、植物性のブレンドオイルで行うひざ下のトリートメントです。清涼感のある香りが爽やかな気分へと誘います。ウォーキング後の脚を自然の中でケアすることで、軽く、快適な状態へと導きます。
滞在スケジュール例
<1日目>
15:00  チェックイン
16:00  温泉レクチャーと温泉入浴
17:30  夕食 約30種の野菜を使った懐石料理
<2日目>
08:00  朝のストレッチ&森のウォーキング
09:00  温泉入浴
10:00  木漏れ日フットトリートメント
21:00  ウォームストーン・トリートメント(80分)
<3日目>
09:00  野菜の収穫体験とサラダブランチ
12:00  チェックアウト
「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ2020」概要
■期間:2020年6月15日~8月31日
■料金:1名 52,500円(税・サービス料別)*宿泊代・交通費別
■含まれるもの:温泉レクチャー、懐石料理(1回)、ストレッチ&ウォーキング、
フットトリートメント、ウォームストーン・トリートメント(80分)、
野菜の収穫体験とサラダブランチ
■定員:1日1組(2名まで)
■予約:公式サイト(https://hoshinoya.com/karuizawa/)にて7日前24:00まで受付
■対象:星のや軽井沢宿泊者限定
■予約開始日:2020年2月1日
■備考:1 「エアコンなし」はパブリックスペース利用時・雨天時を除きます。
2 仕入れ状況により、料理内容や提供物、食材の産地が一部変更になる場合があります。
3 雨天時は提供内容が一部変更となります。
協力:キッチンガーデン ヤナギサワファーム
「サラダを食べに農園へ行こう」をテーマにした体験型農園。軽井沢のきれいな水と美味しい空気が育んだ新鮮な15〜30種類の葉物野菜を、自分で摘み、そのままサラダにして味わえます。
星のや軽井沢
現代を休む日、谷の集落に滞在する。離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは四季折々の景色がのぞめます。美肌の湯として知られる源泉かけ流しの温泉、休息のための料理、心身ともリラクゼーションに導くスパプログラム、四季を体感できる各種アクティビティ。豊かな自然の中、休息の時間を満喫できる滞在型リゾートです。
〒389-0194 長野県軽井沢町星野/客室数 77室
https://hoshinoya.com/karuizawa/

あわせて読みたい

白樺やもずくの力でリフレッシュ! 「星野リゾート」のスパで癒される
CREA
デジタル機器から離れ、軽井沢の自然のなかで、五感をリフレッシュさせる“脱デジタル滞在”
MEN'S Precious
【星野リゾート】星野リゾートの夏旅~絶景・花火・海・ビールなど日本の夏を楽しもう~
星野リゾート
【星のや軽井沢】軽井沢の森と澄んだ空気を独り占めする深呼吸 ~3密のない空間で心も身体もリラックス~
星野リゾート
夏の軽井沢をエアコンなしで過ごす「軽井沢ベジタブルコンフォートステイ」を開催
Share the Mountain
呼吸を調えて美しく! 都心の日本旅館で養生するスパプログラム「深呼吸養生」が星のや東京に誕生
Women's Health
冬の軽井沢が凄いらしい?!LADY IN THE TRIP - 「星のや軽井沢」おこもり旅
PeLuLu
フルーツ三昧で美を磨く「星のや軽井沢」の新ウェルネスプログラム
Harper's BAZAAR(ハーパーズ バザー)
大自然を満喫 ―「 星のや軽井沢」で心身をリセットしよう
MATCHA
発酵のチカラで内側から輝く! 「星のや 軽井沢」の「発酵美人滞在」プログラム。
VOGUE JAPAN
【星のや軽井沢】香り爽やかな「七味鍋」を夏の森で楽しむ「夕涼みダイニング」開催|期間:2020年7月1日~8月31日
星野リゾート
軽井沢マリオットホテル 浅間山を望む農園でローカルファーム体験ができる宿泊プラン「Tasty Vegetables」を発売
PR TIMES
“低カロリー”なのに全身大満足! 星のや軽井沢の「きのこ美人滞在」レポ
MAQUIA ONLINE
地域の魅力を再発見星野リゾートのルーツへ 星のや軽井沢
Discover Japan