パティスリィ アサコ イワヤナギの旬フルーツ|第12回は一番人気の「いちご」
婦人画報
2020.02.26 12:00
月替わりのパフェで絶大な人気を誇る「パティスリィ アサコ イワヤナギ」(東京・世田谷)。パティシエール岩柳麻子さんが今月選んだフルーツは、いちごです。いちごを使ったフランス菓子の定番フレジエを、岩柳流にブラッシュアップ。お取り寄せできるセットには、人気ケーキ「シュマン」やサブレ、フィナンシェなどが満載されています。…

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