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『三鷹 大勝軒』で、煮干しダシが香るしょうゆラーメンを味わう
さんたつ by 散歩の達人
2020.02.26 12:00
吉祥寺にある『三鷹 大勝軒』。老舗『永福町 大勝軒』で修業した店主が、日々シンプルに煮干しダシで飽きのこないしょうゆラーメンを追求している。ラーメンは中華麺とチャーシュー麺の2種のみ。さんたつサポーターお気に入りの店と聞き、取材班がお邪魔した。…

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