ザ ストリングス 表参道のカフェ「Cafe & Dining ZelkovA」から期間限定パフェが新登場

ザ ストリングス 表参道 1階「Cafe & Dining ZelkovA」では、『苺と日向夏のパフェ 甘酒のエスプーマ』を、3月3日（火）～4月21日（火）まで提供します。
国産苺と日向夏やデコポンなど、春が旬の柑橘をあわせ、近年ヘルシードリンクとして人気である甘酒のエスプーマを重ねました。苺の甘酸っぱさと、柑橘のほろ苦さ、甘酒の優しい甘さが絶妙にマッチした春らしいパフェです。ふわふわのエスプーマや、サクサクとしたシュトロイゼル、つぶつぶ食感のタピオカなどを重ね、食べ進めるごとに様々な食感を楽しめる飽きのこない一品に。ハイエンドなインテリアが並ぶラグジュアリーな空間で、春の訪れを感じる旬の味をお楽しみください。