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老化のスピードは食事で決まる!アンチエイジングの名医が勧めるお肉の摂り方
PeLuLu
2020.02.05 06:55
年齢を重ねるにつれて肌のしみ、しわ、たるみや骨粗しょう症など、からだの老化が気になりますが、実は食生活の“ある数値”を知ってコントロールすることで老化を防ぐことができる可能性があることが、最近の研究でわかってきました。体の糖化がAGEを作り老化をすすめる糖化とは体を構成するタンパク質と糖が結びつく現象です。この糖化現象が進み、元に戻れないほど劣化し、機能の落ちたタンパク質のことをAGE(エージーイ…

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