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新感覚の「薪火グリル」を体感すべし! 話題の代々木八幡『azer(アゼル)』で、食の楽しさを再確認
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2020.02.02 18:00
薪火を見ながら食事が楽しめる、唯一無二のビストロ
キャンプファイヤーやBBQで、みんなで火を囲むとそれだけで幸せな気持ちになるものだ。あたたかな炎を見ながらの食事や会話は、無条件に心が安らぐ。

そんな居心地のいい空間を見事につくり出し、早くも話題になっているのが、2019年11月、東京・代々木八幡にオープンした『薪火グリルazer(アゼル)』だ。

同店を仕切るのは2人の料理人。川端康介さん(写…

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